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58岁大姨晒出10个厨房智谋, 网友: 学习了, 这险些即是顶级念念维

提及来，家里厨房的事儿，真实每天齐能遭受点新问题，尤其像我这种手笨的东谈主，作念饭总合计七手八脚，有本领真想偷懒，想想大姨们的教养，那是真的有效啊，这些小妙招，齐是她们小数点摸索出来的，采集上有个58岁的大姨，径直把我方的10个厨房智谋晒了出来，网友齐说利弊，学到了，这不，我也想说说我的感受，趁机聊聊这些操作到底多实用。

1、剩饭如何变清新

家里作念饭老是剩，有本领即是一碗米饭，放雪柜一晚，第二天拿出来，硬邦邦的，根底下不了口，这本领大姨的目标贼好使，往米饭里加点水，盖上保鲜膜，塞进微波炉转一圈，出来的米饭，果然软软的，像刚蒸出来雷同，这种小手段，真实太实用了，我试过几次，家里东谈主还以为是新作念的饭，真的不骗东谈主。

2、切菜不沾手

有本领切葱花、蒜末，手上一股滋味，洗半天齐洗不掉，大姨说，切之前手上抹点油，无意带个一次性手套，切完滋味基本没残留，这点我太有感慨了，尤其是作念凉拌菜那会儿，真的不想手上齐是葱蒜味，听大姨的没错。

3、去掉砧板异味

砧板用深入，总有一股滋味，独特容易串味，大姨教我用柠檬擦一擦，无意撒点盐搓一搓，再用开水冲洗，滋味就没了，我昔日齐径直用洗洁精，范围越洗越难闻，这种形状真的是小妙招。

4、锅烧糊了咋办

有本领一不防御，锅底就糊了一层，如何刷齐刷不掉，大姨说，先别急着用钢丝球，先加点水和小苏打，开火煮须臾，等糊渣软了，用铲子一刮，就干净了，这个操作我试过，真的比死命刷有效多了，手也省力气。

5、调料瓶不打滑

炒菜时手湿，一拿酱油瓶子就打滑，大姨径直用橡皮筋缠一圈，立马就能抓稳，不怕掉地上，我一运转合计阴事，其后掉了两瓶醋，发现仍是大姨靠谱。

6、鸡蛋壳好剥的小手段

煮鸡蛋老是剥不好，壳一层一层粘着，大姨说，水里加点盐无意白醋，煮完立时放冷水里泡须臾，壳真的就一下剥掉了，干净利落，我家小孩齐说好玩，昔日总合计是我方手法永别，其实即是没掌持法门。

7、炒菜油烟少点目标

家里作念饭油烟大，大姨教我炒菜前锅里撒点盐，油烟会少许多，我试过几次，如实有效，尤其是爆炒辣椒那种，盐一撒，烟就没那么呛东谈主了，厨房也干净点。

8、剩油秘要应用

炸过东西的油，总合计亏本，扔了爱好，但又怕不健康，大姨家炒菜前会先用过滤布过一遍，把渣子滤掉，下次作念红烧菜无意炖菜用，滋味也挺好，不影响健康，我家东谈主也招供，不亏本那点油。

9、案板滑动如何办

切菜的本领案板老是滑动，大姨说，垫个湿毛巾无意厨房纸巾，立时就稳了，昔日我老是一边切一边扶着，手齐累，当今根底无谓挂念案板跑来跑去，安全多了。

10、剩菜防串味

雪柜里菜多，滋味容易串，大姨用密封盒分灵通，盒子外面还贴个小标签，啥菜齐明白光显，我家雪柜有本领一掀开，全是蒜味，其后学大姨这么分装，滋味少了，找菜也肤浅。

这些厨房小智谋，真的是靠永久不断，逐步追溯出来的，不是随口说说，每雷同我齐试过，恶果齐挺好，大姨说，作念饭嘛，认真的不是多高等，而是图个宽解顺遂，我信了，至心合计这些齐是过日子的智谋，值得学。